Điểm danh 9 loại thực phẩm tốt cho khớp trong bữa ăn

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe nói chung, hệ xương khớp. Việc bổ sung thường xuyên các thực phẩm tốt cho khớp sẽ giúp bạn ngăn ngừa nhiều bệnh lý liên quan đến khớp như: viêm khớp, thoái hóa khớp, sụn,…Hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm mà https://dongtrunghathaoogafa.vn/ liệt kê dưới đây để có một sức khỏe dẻo dai và hệ xương khớp chắc khỏe nhé!

Top thực phẩm tốt cho khớp mà bạn có thể không biết

Những loại thực phẩm tưởng chừng như đơn giản trong cuộc sống hàng ngày nhưng lại vô cùng hiệu quả trong việc tăng dịch khớp, giúp khớp và sụn trơn tru hơn trong hoạt động bao gồm:

Tôm, cua, cá

Axit béo omega-3 trong các loại cá như: cá hồi, cá thu, cá ngừ,… hoặc tôm, cua sẽ giúp ngăn cản hệ miễn dịch gây viêm khớp. Nếu muốn sử dụng dầu cá để bổ sung omega-3 cho cơ thể thì bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh trường hợp dùng quá liều sẽ gây hiện tượng đông máu.

Món ăn có nước hầm xương ống

Phần nước hầm xương ống hay sụn bò thường chứa nhiều glucosamine và chondroitin. Đây là hai hợp chất cấu thành sụn giúp phần sụn của chúng ta chắc khỏe hơn. Ngoài ra, những món ăn sử dụng nước hầm xương cũng có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng canxi lớn, cải thiện tốt tình trạng viêm khớp.

Đậu phụ

Một món ăn quen thuộc với bất kỳ gia đình nào đó chính là đậu phụ. Các nhà khoa học đã chỉ ra, cứ trong 100 gam đậu phụ sẽ có lượng canxi xấp xỉ bằng một ly sữa bò 235ml. Chính vì vậy, muốn cải thiện xương khớp, hãy thêm ngay đậu phụ vào trong mâm cơm hàng ngày của gia đình bạn nhé!

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Collagen thủy phân là một trong những dưỡng chất cần có để sụn tăng độ bền và trở nên dẻo dai hơn. Nhắc đến các thực phẩm tốt cho khớp, chứa nhiều loại collagen này ta không thể nào bỏ qua được sữa.

Ngoài ra, các chế phẩm từ sữa như: sữa chua, phô mai, kem tươi cũng giúp xương thêm chắc khỏe, cơ thể dẻo dai hơn.

Rau có màu xanh đậm

Các loại rau màu xanh đậm là “thiên đường” dinh dưỡng cho phần khớp trong cơ thể. Sử dụng rau xanh hàng ngày sẽ giúp bạn giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm phần sụn. Ngoài ra, rau màu xanh đậm còn chứa vitamin K là yếu tố giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở người người già.

Các loại nấm

Nếu kể tới những thực phẩm tốt cho khớp, chắc chắn phải kể tới nấm. Nấm có tác dụng ngăn ngừa sự thoái hóa, hỗ trợ hấp thụ vitamin D để không xảy ra tình trạng còi xương, đảm bảo các khớp trong cơ thể luôn hoạt động linh hoạt.

Các loại trái cây

Dành cho những tín đồ mê hoa quả thì các loại trái cây: đu đủ, dứa, chanh, bưởi, chuối,…sẽ cung cấp men kháng viêm tự nhiên và vitamin C – một trong những thành tố chống lại sự phát triển của viêm đa khớp hoặc bệnh viêm khớp dạng thấp.

Nếu muốn bổ sung trái cây giúp tăng mật độ xương, làm giảm triệu chứng đau nhức, dongtrunghathaoogafa.vn gợi ý bạn nên tham khảo các loại trái cây: nho đen, việt quất và mâm xôi.

Trà xanh

Tương tự như với những tác dụng tích cực cho hệ xương, trà xanh chứa chất chống oxy hóa – catechin là thực phẩm tốt cho khớp hàng đầu. Mỗi ngày bạn nên uống từ 3 – 4 cốc chè xanh pha loãng để có hệ xương khớp chắc khỏe.

Gia vị thảo mộc

Ớt, gừng, quế mùi là những loại gia vị có tác dụng chống viêm và hạn chế các bệnh lý liên quan đến khớp tái phát lại. Người bệnh đang mắc phải các vấn đề này có thể xem xét bổ sung một lượng gia vị thảo mộc nhất định vào trong bữa ăn hàng ngày của mình.

Bệnh nhân gặp vấn đề xương khớp nên tránh ăn gì?

Ngoài việc quan tâm tới danh sách những thực phẩm tốt cho khớp, chúng ta cũng cần tránh những thực phẩm gây ảnh hưởng tiêu cực tới các bệnh lý xương khớp. Dưới đây là danh sách do đội ngũ chuyên gia của dongtrunghathaoogafa.vn nghiên cứu và sưu tầm, mời bạn cùng tham khảo.

• Nhóm thịt đỏ: Tuy chứa khá nhiều protein nhưng thịt đỏ có thể làm tăng mức độ trầm trọng của bệnh viêm khớp.
• Các loại thức ăn nhanh, đồ ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ: Những món ăn tưởng chừng ngon này lại là tác nhân chính kích thích phản ứng viêm, gây dãn mạch và khiến tình trạng đau khớp trở nên nguy hiểm hơn.
• Đồ ăn mặn, nhiều muối: Việc nạp một lượng lớn muối vào trong cơ thể sẽ làm tăng hàm lượng natri, giảm khả năng hấp thụ canxi, gây đau nhức xương khớp.
• Các món đồ nguội, xông khói: Nhóm thực phẩm này chứa lượng lớn lipid máu bất lợi. Khi lipit này chuyển hóa trong cơ thể sẽ làm xảy ra tình trạng viêm tấy ở mặt trong bao khớp.

Để có thể bảo vệ sức khỏe cơ khớp, bạn không nên chỉ sử dụng thực phẩm tốt cho khớp mà còn cần phải có chế độ sinh hoạt, thường xuyên tập luyện thể dục thể thao. Nếu phát hiện ra những biểu hiện bất thường liên quan tới khớp hãy đặt lịch thăm khám tại các cơ sở y tế ngay để được chữa trị kịp thời.